De maine incepe a 176 editie a Oktoberfest, cel mai cunoscut festival de bere din lume. Anul acesta, se asteapta un consum de peste 6 milioane de litri de bere, conform site-ului oficial, oktoberfest.de .
Festivalul va dura intre 19 septembrie si 4 octombrie. Pretul unei halbe de bere este intre 8.30 si 8.60 euro.
Berea traditional Bavareza - poza preluata de la oktoberfest.de
Incepand cu secolul al 16-lea in Bavaria au fost reglementari legale foarte stricte cu privire la modul de producere a berii, menite să mentina calitatea inalta a produsului final prin alegerea ingredientelor foarte atent. Una dintre cele mai vechi legi cu privire la alimente si bauturi este Legea Calitatii si Puritatii Bavariene, decretata de Duke William IV. in 1516:
“Doar apa, hamei si orz ar trebui sa intre in componenta berii bavareze”
Mail multe detalii pe www.oktoberfest.de
